Hoje fizemos muffins de chocolate! A receita chama-se "Muffins de chocolate e laranja" mas nós não tivemos tempo de fazer o recheio! Ficaram óptimos! É uma receita simples, para repetir com certeza! :)
Receita (12 unidades):
275g de farinha
2 c. chá de fermento em pó
1 c. chá de bicarbonato de sódio
3 c. sopa de cacau em pó
1 ovo
130 g de açúcar
80ml de óleo
200ml de leite
100g de iogurte natural
1) Pré-aqueça o forno a 180ºC e coloque as forminhas de papel dentro das formas de muffins.
2) Misture a farinha com o fermento, o bicarbonato, e o cacau.
3) Bata o ovo, adicione o açúcar, o óleo, o leite e o iogurte natural.
4) Acrescente a mistura de farinha e mexa por breves instantes.
5) Deite a massa nas formas e deixe cozer durante 20min na posição intermédia do forno.
Today we made chocolate muffins! The recipe is called "Chocolate and Orange Muffins" but we did'nt have time to make the filling! They were great! It's a simple recipe, to repeat for sure! :)
Recepi (12 units):
275g of flour
2 teaspoon of baking powder
1 teaspoon of sodium bicarbonate
3 soupspoon of cocoa powder
1 egg
130 g of sugar
80ml of oil
200ml of milk
100g plain yogurt
1) Preheat the oven to 180 º C and place the paper forms in the muffins molds.
2) Mix flour with baking powder, baking soda, and cocoa.
3) Beat the egg, add sugar, oil, milk and yogurt.
4) Add the flour mixture and stir briefly.
5) Put the mixture in the molds and bake for 20 minutes, in the middle position of the oven.
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